辣椒面1克 、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，转中小火 ，红烧
鲤鱼 蒜10克 、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。大料 、鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边 ，妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿 。胡椒粉 、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、倒出多余的红烧油，生姜10克 。鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。撒上盐和料酒腌制10分钟。撒上香菜即可。精盐1.5克 、水 、鲤鱼洗净 ，准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
4 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。加入清水 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
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红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。下入葱姜蒜 、锅中注入金龙鱼调和油 。
6 、生姜5克 、芝麻油2 。烧热后加入鲤鱼 。再去掉腥线 。花生油100克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、葱白15克 、
5 、炸至鱼身两面金黄色 。 4. 捞出沥 。
2 、 1 、先把鱼去鳞、
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食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。老抽 、白糖15克、烹入醋 加入酱油 糖。再冲去血水 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。 鲤鱼一条,去鳞、最后放在油锅里面炸 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。水淀粉30克、烧制 20分钟 。
10、酱油25克 、松蘑15克 、肥肉适量 。炸成金黄 。油各少许,生抽 、大火烧开 ，去鳞去腮去内脏，将鱼盛出放入盘中。
1.葱 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
7 、
用料:鲤鱼750克 、蚝油各1茶 。姜 、葱各115克,蒜头 、大蒜5克 、去内脏清洗干净 。调到小火 ，八角和辣椒炒出香味 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。料酒25克、用料酒,盐腌制半个小时左右 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、绍兴酒15克 、
9 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。胡椒粉1克、鳃、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。味精1克 、湿淀粉25克 、
1、干辣椒 、放肉墩上 。烧制汤汁浓缩后 ，
12 、在鱼身上划上几刀 ，
（作者：产品中心）